Lokalna Grupa Działania Biebrzański Dar Natury rozpoczęła  realizację projektu pn.: „Smaki Biebrzańskiego Daru Natury – naturalnie i zdrowo – II edycja”
 

W ramach projektu zaplanowane są dwudniowe warsztaty kulinarne pn.: „Smaki Biebrzańskiego Daru Natury – naturalnie i zdrowo – II edycja”

Operacja skierowana jest do: Kół Gospodyń Wiejskich oraz lokalnych przedsiębiorców.

Celem operacji jest przeszkolenie i podniesienie wiedzy uczestników w zakresie krótkich łańcuchów dostaw, uświadomienie że są naturalnym, autentycznym ogniwem krótkich łańcuchów sprzedaży żywności, rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich w obszarze małego przetwórstwa lokalnego, nabycie umiejętności zdrowego, ekologicznego i ekonomicznego przygotowywania posiłków, uświadomienie skąd pochodzą oraz jak powstają zdrowe tutejsze produkty jadalne oraz ma na celu motywację do dalszych działań.

Efektem realizacji operacji będzie podniesienie wiedzy i kompetencji minimum 25 uczestników warsztatów w zakresie wytwarzania w naturalny i tradycyjny sposób żywności we własnym zakresie oraz krótkich łańcuchów dostaw.

 

Przedsięwzięcie odbędzie się 13-14 czerwca 2023 r. w Zagrodzie Kuwasy, Woźnawieś 30A, 19-206 Rajgród

 

Wszystkich zainteresowanych współpracą z KSOW zapraszamy do rejestracji w bazie partnerów KSOW dostępnej na stronie www.ksow.pl oraz do odwiedzenia strony internetowej.